Veröffentlicht am: 25/04/2024
Wissen woher`s kommt: Der Maierhof
Wer sind eigentlich diese wunderbaren Menschen, die bei jedem Wind und Wetter und Wochentag für ihre Tiere da sind? Wir stellen euch heute die Werte der Familie Steiert vom Maierhof vor:
Der Maierhof liegt im Freiburger Stadtteil Kappel, am östlichen Rand von Freiburg im Breisgau. Er befindet sich somit am Fuße des Schauinslands. Geografisch liegt der Maierhof im Biosphärengebiet Schwarzwald, einer von der UNESCO anerkannten Schutzregion, die sich durch ihre artenreiche Natur und traditionelle Kulturlandschaften auszeichnet.
Das Wohl der Tiere ist den Landwirten Andreas Steiert und seinem Sohn Sven mit Julie besonders wichtig. Eine tägliche Portion extra Ku(h)scheln darf darum in Julies Tagesablauf nicht fehlen. Gemeinsam kümmern sie sich um die Zucht von den Vorderwälder Rindern. Im Sommer grasen die Rinder auf den saftigen Weiden im Schwarzwald und im Winter finden sie Schutz im Laufstall.
Der Maierhof setzt auf Nachhaltigkeit und füttert seine Tiere ausschließlich mit gentechnikfreiem, eigens angebautem und regionalem Futter. Zudem wird auf präventive Medikamente, wie beispielsweise Antibiotika, gänzlich verzichtet.
Durch die Beweidung und Pflege von Bergflächen trägt der Betrieb aktiv zum Schutz und zur Förderung der Biodiversität im UNESCO-Biosphärengebiet Schwarzwald bei. Darüber hinaus engagiert er sich in der Zucht und im Erhalt von vom Aussterben bedrohten Rassen, wie den Vorderwälder Rindern und den Zackelschafen.
